Steigerwald und Fränkische Schweiz
„Spargelzeit – Schlemmerzeit“
Spargel immer frisch auf den Tisch, selbstverständlich aus Hirschaid
während der Saison – je nach Wetterlage von Ende April bis Mitte Juni.
Viele fleißige Hände sind schon vor Sonnenaufgang tätig, um das
begehrte Gold zu ernten.
Bis er dann als wahrer Leckerbissen auf dem Teller liegt, muss trotz
Maschineneinsatz noch sehr viel Handarbeit geleistet werden.
Bedingt durch die guten und sandigen Böden entlang des Regnitztals
wird der Spargel seit gut 300 Jahre bei uns angebaut.
Kultur und Genuss in Hirschaid ein unbedingtes Muss!
Dauer der Führung: ca. 2,5 Stunden
Gruppengröße: auf Anfrage!
Kontakt: 09543/9205 oder hans.ott.hirschaid@t-online.de
„Hirschaid – im Wandel der Zeit“
Hirschaid – eine aufstrebende Marktgemeinde im Landkreis Bamberg.
Urkundlich erstmals „1079″ von König Heinrich IV. geschichtlich erfasst.
Die Zeit blieb in Hirschaid nicht stehen, das einst landwirtschaftlich und
von alten fast vergessenen Berufszweigen geprägte Ortsbild verschwand
immer mehr. Stumme Zeitzeugen, die herausgeputzt am Straßenrand stehen,
laden förmlich alle Interessierten zu einem Spaziergang durch Hirschaid ein.
Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Dauer der Führung: ca. 2 Stunden
Gruppengröße: auf Anfrage
Kontakt: 09543/9205 oder hans.ott.hirschaid@t-online.de
